能量陶鍋特色
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陶鍋適用於煎、炒、煮、炸、烤。
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陶鍋適用各種爐具，瓦斯爐、電熱爐、黑晶爐、電鍋、電子鍋、微波爐、烤箱皆可；僅有電磁爐不能使用。
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陶鍋無孔隙不長霉，使用不需養鍋，清洗乾淨即可使用。
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炒菜油炸沒油煙，廚房不需要抽油煙機。
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烹調只需中、小火，讓您省能源，也為地球環保盡分力。
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陶鍋遠紅外線的作用讓水和食物更為細緻及更好吸收，並保留鉀、鈣、鎂等陽離子，防止食物氧化及石灰質形成，完整保留食物的原味。
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陶鍋的硬度高過鐵器，可用鐵鏟烹飪及鐵刷刷洗，清洗容易，安全耐用。
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操作容易，陶鍋讓烹飪變簡單，讓你喜歡做菜，家人吃得健康安心。
您在使用楓樹陶坊的陶鍋前有最重要的要請您注意：
- 首先您要先摒棄使用鐵鍋的思維。
- 禁用大火和中間集中火。黑晶爐、電爐也要使用中火以下（若是6段，使用火力3）
- 禁止空燒陶鍋，陶鍋裡有水、油或食物時才能開火。
- 使用煎、烤、爆香等陶鍋極熱的狀態禁止加水、油或食物。麻煩您先把火源關掉一兩分鐘再加水、油或食物，而後再開火加熱。
- 陶鍋炒菜、煎烤完還是火熱的狀態，要等5-10分鐘，低於攝氏100度以下後才能清洗，若要加水請加熱水。火熱狀態的陶鍋，不能直接放在冰冷的檯面，容易瞬間冷熱收縮而造成裂損，例如：玻璃、大理石檯面等。陶鍋底部最好有木頭墊、矽膠墊、隔熱墊。
- 陶鍋禁止放置在冷凍庫（攝氏0度以下）陶鍋可以放在冷藏室。
您只要照這六點使用陶鍋，陶鍋就會很耐用。陶鍋要正確用火，若操作不當陶鍋會破，若正常正確使用可以用一輩子。