我們的陶鍋有拿去工業技術研究院做遠紅外線平均發射率檢測，檢測結果陶鍋在4-16μm 的頻譜範圍有91.5%的極佳發射率。
事實上，遠紅外線範圍在4-1000μm，但真正對人有益的範圍介於4-20μm之間，在這區段的遠紅外線波有許多的好處，可以共振水分子，讓水分子微小化，讓人體更好吸收，並且用遠紅外線的器皿可以讓水中的氯氣、二氧化碳、氧氣排除，防止水或食物中的陰離子和陽離子化合成石灰質。
您把食物或是水果放在我們的陶鍋裡，陶鍋釋放的遠紅外線可將氧氣排除，因此可以讓食物保鮮不易氧化，讓食物和水果的保存時間拉長，也會讓水果更加的甘純。
使用陶鍋油炸，遠紅外線的作用可以讓油分子團微小化，讓油在加熱時可以更耐熱震，再配合陶鍋的均勻加熱方式，可以讓陶鍋油炸、炒菜時沒有油煙。
